一种结晶状酸C 5 H 4 NCOOH，这是维生素B属药物，常常以烟酰胺络合物形式存在于各种动物和植物部分(如血浆、肝脏、酵母、糠、荚)中，由氧化烟碱、喹啉或甲基乙基吡啶制得，在防治人的糙皮病及狗的黑舌头中有效。
英nicotinic acid; niacin;
烟酸也称作维生素B3，或维生素PP，分子式：C6H5NO2，耐热，能升华。烟酸又名尼克酸、抗癞皮病因子。在人体内还包括其衍生物烟酰胺或尼克酰胺。它是人体必需的13种维生素之一，是一种水溶性维生素，属于维生素B族。烟酸在人体内转化为烟酰胺，烟酰胺是辅酶Ⅰ和辅酶Ⅱ的组成部分，参与体内脂质代谢，组织呼吸的氧化过程和糖类无氧分解的过程。
烟酸、烟酰胺均溶于水及酒精；烟酸和烟酰胺的性质比较稳定，酸、碱、氧、光或加热条件下不易被破坏；在高压下，120℃，20min也不被破坏。一般加工烹调损失很小，但会随水流失。
1.维生素PP是一类具有预防癞皮病功能的维生素,具有这一作用的常见物质有两种——烟酸(也称“尼克酸”)和烟酰胺(也称“尼克酰胺”)。
2.婴儿患烟酸缺乏病有哪些症状。
3.目的制备烟酸缓释胶囊并建立其释放度测定方法.
4.肌醇烟酸酯，“非直接”的烟酸，也有与尼克酸有许多相同的好处，并且正在成为越来越受欢迎的。
5.除烟酸以外,维生素d是唯一的在人体里合成的维生素.
6.吡啶和吡啶碱也是生产饲料添加剂烟酸的主要原料.
7.介绍了烟酸合成的几种方法及其在医学及饲料添加剂方面的应用.
8.目的建立洛汀烟酸缓释片中烟酸的释放度测定方法.
9.缺乏烟酸时，引起糙皮病、皮肤炎、腹泻、痴呆等症。
10.喜树碱与呋喃甲酸、吡啶甲酸、烟酸和异烟酸通过酯键进行偶联。
11.现有微生物羟基化烟酸采用的是静息细胞转化工艺。
12.目的制备烟酸微丸并考察其溶出度.
13.选择分析纯烟酸和一水氢氧化锂为反应物，利用水热合成方法合成了无水烟酸锂。
14.目的:制备烟酸缓释骨架片并考察其体外释放度.
15.目的寻找活性更强、副作用更小的烟酸前体药物.
16.能安全使用于除熔化碱金属、氟溶液、发烟酸及其它强氧化性介质以外的一切化工泵，也适合于水、蒸汽、植物油、溶剂等介质。
17.以焦性没食子酸和异烟酸为原料合成了带吡啶官能团的液晶配体。
18.咨询您的医疗保健专家如果您采取任一处方药、血液变薄的疗程、阿斯匹灵，或烟酸。