| 单词 | 解释 |
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| thyme | n. [植] 百里香 |
| cauliflower | n. 花椰菜，菜花 |
| leek | n. 韭；[园艺] 韭葱
n. (Leek)人名；(英)利克；(瑞典)莱克 |
| truffle | n. [植] 松露；块菌；松露巧克力糖 |
| chive | n. 细香葱 |
| cumin | n. 小茴香；莳萝；孜然芹
(Cumin)人名；(意)库明；(法)屈曼；(英)卡明 |
| sorrel | n. 栗色；栗色毛的动物（等于sorel）；酢浆草属
adj. 栗色的；红褐色的
n. (Sorrel)人名；(西、法)索雷尔 |
| broccoli | n. 花椰菜；西兰花
n. (Broccoli)人名；(英、意)布罗科利 |
| chilli | n. 红辣椒 |
| watercress | n. [园艺] 豆瓣菜；西洋菜 |
| artichoke | n. 朝鲜蓟（形似百合果的绿果）；菊芋（等于Jerusalem artichoke）；洋蓟（等于globe artichoke） |
| tomato | n. 番茄，西红柿 |
| beet | n. 甜菜；甜菜根
vt. 生火；修理；改过 |
| asparagus | n. 芦笋；龙须菜；天冬 |
| radish | n. 萝卜，小萝卜
n. (Radish)人名；(俄)拉季什；(塞)拉迪什 |
| marrow | n. 髓，骨髓；精华；活力
n. (Marrow)人名；(英)马罗 |
| eggplant | n. 茄子
adj. 深紫色的 |
| pepper | n. 胡椒；辣椒；胡椒粉
vt. 加胡椒粉于；使布满
n. (Pepper)人名；(英、德、意)佩珀 |
| fennel | n. 茴香 |
| aubergine | n. （英）茄子；紫红色
adj. 紫红色的 |