1.包括虾,蚝油,蚌,蟹,对虾,明虾和龙虾.
2.胶东菜擅长爆、炸、扒、熘、蒸;口味以鲜夺人,偏于清淡;选料则多为明虾、海螺、鲍鱼、蛎黄、海带等海鲜。
3.最具人气的是索马里蟹煲,由梭子蟹、鱿鱼、明虾、花蛤与鱼饼、年糕、鸡爪及多种蔬菜混拼。
4.这里有超高人气的索马里蟹煲,是由梭子蟹、鱿鱼、明虾、花蛤与鱼饼、年糕、鸡爪及多种蔬菜的混拼。
5.如“话梅明虾”、“樟茶鸭子”、“菜心草茹”、“啤酒红烧肉”、“蟹肉鱼翅汤”等等,都是地道的上海料理海派菜。
6.晚餐由西院1号提供,两荤两素,菜色可能是葱油扁鱼、油爆明虾、咸菜五花肉片、清炒毛毛菜。
7.明尼亚波利一家高档餐厅的老板，因为一对客人花5小时大啖数道开胃菜、两道淡水明虾主菜、一份牛排与畅饮鸡尾酒，却没有付410美元的帐单就开溜，气得七窍生烟。
8.新北市三峡“大板根森林温泉渡假村”推出樱花季专案,香煎石斑加明虾佐香茅主餐,美食遇上粉嫩的樱花瓣,与甜美的樱花酱汁,撞击出味蕾的火花。
9.香煎蒜茸大明虾,焗澳带,配土豆泥,混合沙拉,泰式辣味汁.